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published
Anguilla anguilla – Isoelektrische Fokussierung (IEF)
Infos zum Verfahren
Serva Precote 3-10 5000 V/h Marker Pharmecia 3-10 IEF
Referenz:
Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel (BFEL),FB Fischqualität